两招解锁“清洁调味”：海天0添加酱油和海天只有有机酱油

厨房里的瓶瓶罐罐，藏着当代人最纠结的饮食密码——红烧肉想要酱香浓郁，凉面渴望清爽提鲜，但看着配料表里密密麻麻的添加剂，总让人左右为难。海天味业以海天0添加酱油与海天只有有机酱油破局，用一瓶酱油打通中餐烹饪的“任督二脉”，只需两招，让健康与美味在煎炒烹炸间浑然天成。

第一招：极简配方，斩断“健康焦虑”

“清洁调味”的第一原则，是让配料表干净得像刚擦过的料理台。海天用两大产品重塑调味逻辑：

海天0添加酱油：仅含非转基因黄豆、水、食用盐、小麦、白砂糖、酵母提取物6种原料，防腐剂、色素、甜味剂“三零添加”，配料表短到无需换行；

海天只有有机酱油：每瓶酱油配备唯一有机溯源码，通过中国有机产品认证，原材料全链条可追溯，每道生产工序全程使用有机专用管道和设备，每一瓶都有独一无二的有机码，登录中国食品农产品认证信息系统即可查询。。

场景化验证：

做红烧肉时，0添加酱油的天然酱香渗透五花肉肌理，无需额外加糖提鲜；

拌凉面时，海天只有有机酱油的清甜感替代味精，让麻酱与醋的碰撞更纯粹。

第二招：古法+黑科技，破解“鲜味守恒定律”

传统认知中，健康与鲜味如同鱼和熊掌，但海天用300年智慧与当代科技打破魔咒：

北纬22°阳光能量库：在佛山多口非遗陶缸中，非转基因黄豆经180天日晒夜露，自然析出谷氨酸，鲜味浓度提升35%；

“海天菌”发酵霸权：60年自主研发菌种替代化学增鲜剂，氨基酸态氮含量达1.2g/100ml（超国标特级酱油20%）；

减钠黑科技：通过酵母提取物复配技术，盐分比普通酱油低25%，但鲜味层次更立体。

味觉实验：

蒸鱼时，0添加酱油的醇厚鲜香渗入鱼肉纤维，无需豉油加持；

炒时蔬时，海天只有有机酱油的天然甜感替代糖，让青菜脆嫩更胜一筹。

清洁调味的终极秘密，不过是回归食材本真。而海天要做的，就是让这瓶穿越300年光阴的酱油，成为每个家庭厨房的“味觉灯塔”。